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2024-03-16 09:04:18
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響粉條機。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下,漏瓢式的粉條生產工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低,需要注意:
1、用工人數量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
該設備報價多少?多少錢一套?并沒有一個完全固定的數值,很多廠家的報價都是一個區(qū)間,但是對于購買粉條設備的人來說粉條機器,了解價格是一個必經的過程,因為對于價格的了解決定了客戶的成本投入,那么該機價格與什么有關系呢?
在選擇設備的時候,不僅要了解其類型、廠家,還需要了解其價格,價格決定了客戶的投入成本,因此是與質量同樣重要的存在,而一種機器的價格并不是某一種單一的因素所決定的,與很多的方面都有關系。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝自動化粉條機。
粉絲粉條機優(yōu)勢亮點:
水晶粉條出產線在作業(yè)過程中不需要添加加礬、不加明膠、不加鋁等添加劑,用薯類淀粉生產,產出粉絲粉條成品晶亮透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運送,保質期長。咱們的整條設備無需開粉、無開粉廢水排放符合相關產業(yè)政策要求。
麗星該設備PLC變頻操作,產量每天加工12噸干粉絲粉條的設備只需要1人看守就夠了,該機械采用封閉制粉理念,升級蒸汽換熱加熱系統(tǒng),實現(xiàn)工藝過程中不需要使用添加劑。這套粉條加工機械自動化程度高,自帶烘干室和冷庫,從淀粉和漿到干粉條出機僅需3小時,成品直接包裝即可。真空上料工藝保障了粉帶無氣泡而直條切割技術不僅保障了粉條外觀規(guī)整條形如一,而且刀??蓳Q,可適應不同地域,不同消費群體,市場前景廣闊。
設備用途:
適用于以薯類淀粉為加工粉絲、粉條、粉帶,卻別與傳統(tǒng)漏瓢工藝,鋪漿切割工藝提高加工效率,減少人工成本,提高粉絲質量,省事省力更省時。
適用對象:
1.各種粉絲粉條廠使用;
2.一般農戶可作為設備升級項目使用。
設備工藝原理:
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運輸。