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2024-03-07 09:03:17
自動化機械化粉條生產設備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產工藝粉條機械,采用直條切割粉條機,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產的諸多弊端,是自動化粉絲生產加工設備。實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
設備性能特點如下:
1,自動化流水線省人工,3小時從淀粉入機到干粉條出機;
2粉條機器,選用涂布式鋪漿工藝,無氣泡,不斷條,成品率高;
3,自動化程度高,PLC智能控制,自帶烘干、冷凍功能,無需晾曬場所,不需再建冷庫,一套12噸產值的蒸汽式設備僅需幾人即可操作;
4自動化粉條機,每天(24小時)的處理能力從2.5噸到12噸不等,可作為出資中大型粉條加工廠使用,支持定制;
5,不銹鋼制造,升級蒸汽換熱加熱體系,契合相關政策規(guī)范;
6,從淀粉入機到干粉絲出機只需3小時,設備采用直條切開工藝,豎/橫切絲,出產的粉絲外觀規(guī)整,條形如一;
7,作業(yè)過程中不需要使用明礬、凝膠、增白劑等添加劑,制品口感細膩、口感豐富;
8,一套設備多種功能,靈敏多變,淀粉質料適用廣泛,粉條分量、長短粗細、寬窄薄厚等標準均可按需調整。
麗星研發(fā)設備符合相關政策要求,生產過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放。
開封麗星是一家專注于淀粉深加工設備研發(fā)與制造企業(yè),專注于粉絲、粉條、粉皮等加工成套設備以及方便粉絲設備的研發(fā)、制造與銷售,盡心為用戶提供自動化PLC控制的淀粉深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案,為客戶提供力所能及的服務。
客戶開辦一個粉絲廠的主要目的是為了賺錢,而工作成品率高,產量高的設備才能為客戶帶來高的收益,如何才能提高粉絲粉條生產線的工作效率,首先要有一個科學、合理的設計方案及設備配置,開封麗星會根據客戶所處的位置、環(huán)境、氣候、需求等不同,為不同客戶制定適合的粉條生產線,生產的粉絲粉條產品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運輸。
自動化程度高。該設備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條的升級,無需掛桿晾曬等生產工藝,自動完成粉絲粉條加工整個工藝流程,整條生產線裝有變頻調速系統(tǒng),隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數,以滿足生產工藝的需要,確保產品品質的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調,實現了操作規(guī)范化。
該設備現代化程度高。該技術簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產工藝,解決了過去必須依靠大量人工才能完成的生產環(huán)節(jié),使之實現了生產連續(xù)化、機械化,大大縮減了生產周期。
該設備特點
1.生產線對各環(huán)節(jié)參數準確控制,合理搭配,成品率高。
2.外觀美觀大方。生產線搭配合理,整體大氣。
3.粉絲粉條成品率高。通過提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據變頻器的數字顯示,可以使操作者在提前預編的工藝中按數字控制生產,保障了產品的一致性, 粉絲的成品合格率高。
4.粉絲粉條質量好。強度常溫回生、低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術,確保粉絲質量所生產的粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯。
5.一種設備多種功能。生產線通過增減配置可以生產不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲粉條、紅薯黃金粉絲粉條、方便粉絲等。
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