紅薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、需求大、利潤(rùn)高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)開展紅薯深加工項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注，關(guān)注投資紅薯深加工的用戶也越來(lái)越多。

紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統(tǒng)美食，因其附味性強(qiáng)等特點(diǎn)，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國(guó)各地均有各自不同的生產(chǎn)工藝。

制作粉條的工藝，從幾百年前傳承到現(xiàn)在粉條加工機(jī)，從開始的純手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的自動(dòng)化粉條流水線粉條機(jī)，已經(jīng)有了3次大的技術(shù)革命。

粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說(shuō)粉條，有些又說(shuō)粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 粉條機(jī)器。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

開封麗星專注淀粉深加工設(shè)備多年，現(xiàn)在為您做個(gè)梳理總結(jié)。大致總結(jié)投資水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線建廠資金組成3部分。

投資水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線建廠的資金需求，它一般包含基建、設(shè)備、流動(dòng)三部分；

1：基建資金， 土地 、廠房、基建需要的投資

2：設(shè)備資金自動(dòng)化粉條機(jī)，購(gòu)置粉條加工需要的投資；粉條加工設(shè)備價(jià)格它一般受機(jī)械化程度、食品衛(wèi)生要求、粉條品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)等因素影響。價(jià)格從幾百塊到幾百萬(wàn)不等。您一定要合理分配自己手頭的資金，以免后期運(yùn)營(yíng)資金中斷。

麗星該設(shè)備運(yùn)用封閉制粉理念，無(wú)需另建冷庫(kù)，摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟，自動(dòng)化生產(chǎn)，衛(wèi)生工作原理與其他設(shè)備的不同，其工藝流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

投資一條粉絲設(shè)備多少錢？每個(gè)用戶心中都有一桿秤，不過(guò)每個(gè)廠家的設(shè)備配置方式、廠家性質(zhì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)變化等不一樣，其投資費(fèi)用也會(huì)有區(qū)別，麗星廠家為每一位客戶量身配備的生產(chǎn)線投資費(fèi)用劃算。原因如下：

★1、廠家實(shí)力，生產(chǎn)的設(shè)備種類齊全，可為客戶提供更力所能及的全套設(shè)備，無(wú)需借助其他廠商力量；

★2、廠家設(shè)備技術(shù)優(yōu)良、銷量大，單臺(tái)設(shè)備質(zhì)量過(guò)硬、價(jià)格也會(huì)更劃算，并有技術(shù)人員量身配備，整套下來(lái)，投資更劃算；

★3、公司是大品牌廠家,口碑優(yōu)良、得到客戶好評(píng),廠家利潤(rùn)小、定價(jià)規(guī)范,無(wú)中間商、無(wú)惡意抬價(jià)等現(xiàn)象,設(shè)備價(jià)格更穩(wěn)定、透明、經(jīng)濟(jì)。