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2023-07-02 09:01:50
水晶粉絲設備生產線其實是加工粉絲的生產線,為何把粉絲以水晶形容粉條機器,其主要原因就是設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝粉條機,淀粉入機到干粉絲粉條出機,歷經12道工序,其中淀粉經過充分熟化,又經過冷凍,而后采用低溫大風量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,生產過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,粉絲粉條晶瑩透亮粉條機器,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。
麗星該設備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,自動化生產,衛(wèi)生工作原理與其他設備的不同,其工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
涂布式鋪漿工藝,封閉式制粉理念是對傳統(tǒng)手工及半機械化加工粉絲的技術升級,無需掛桿晾曬、凍粉開粉等冗雜步驟自動化粉條機,從淀粉和漿到干粉絲出機僅需3小時,產量從2.5噸-12噸不等。自動化粉絲機程序化作業(yè),設備配置了PLC系統(tǒng),可隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數,以滿足消費工藝的需求,確保終粉絲質量的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調,完成了操作標準化。該技術簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲加工工藝,處理了過去必需依托人工才干完成的環(huán)節(jié),使之完成了生產連續(xù)化、機械化、自動化,縮減了生產周期。
麗星該設備采用封閉制粉理念,工藝過程中不需要使用添加劑,該粉絲加工機自動化生產,不需開粉,無開粉廢水排放,避免了手工操作的人為交叉污染,設備與物料接觸部分采用不銹鋼,不僅可以便于客戶日常清洗和維護,而且使得粉絲成品的品質、各項微生物以及理化指標均可達到標準要求,實現了產品安全標準化。并且日產量2.5-12噸,根據用戶需求為您個性化訂制。
麗星公司生產的設備在機器與物料的接觸部分采用不銹鋼,提高了機器的質量以及外觀,食品加工行業(yè),不銹鋼材質越來越受到廣大新老客戶的青睞。這種狀況可以減少機器生產中的故障和停機次數,大大提高生產效率。
作為設備生產廠家,麗星不僅在該機的設計、銷售階段投入了較大的人力物力,為了保證設備的順利使用,在售后階段也投入了較大的人力物力,售后使得該機的生產更加的便利;
現在設備以粉絲加工技術為根底,自動化粉絲粉條加工技術與設備優(yōu)點,研發(fā)制造而成,該生產線自動化運轉,所加工的粉絲質量好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場受到不少消費者的喜歡。
設備工藝流程
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。設備價格穩(wěn)定,透明,經濟。