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2022-04-21 09:03:16
從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過(guò)程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬水晶粉條機(jī)。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī))→烘干粉條機(jī),整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
介紹一下與設(shè)備價(jià)格有關(guān)的幾個(gè)因素。
影響因素一:型號(hào)
不同型號(hào)的設(shè)備可以完成不同的生產(chǎn)需求,其日產(chǎn)量也是不同的,因此在生產(chǎn)成本方面會(huì)有一些差異,這些差異就決定了其價(jià)格的不同;
影響因素二:質(zhì)量
質(zhì)量是大家看重的因素之一,質(zhì)量的好壞直接影響了設(shè)備的使用壽命以及故障的發(fā)生頻率,同時(shí)也影響了設(shè)備的生產(chǎn)效率,但是好的質(zhì)量就需要好的生產(chǎn)工藝以及好的耐磨材料,那么自然就需要更多的生產(chǎn)成本,所以質(zhì)量好的設(shè)備的價(jià)格會(huì)高一些;
影響因素三:廠家類(lèi)型
廠家類(lèi)型很重要粉條機(jī)器,這個(gè)直接決定你的投資成本,廠家的類(lèi)型主要包括兩種:直接供貨以及代理銷(xiāo)售,前者是自己加工自己銷(xiāo)售,中間不存在差價(jià),這種類(lèi)型的廠家所生產(chǎn)的設(shè)備,其價(jià)格接近于出廠價(jià),如開(kāi)封麗星,而后者主要是采購(gòu)別人的設(shè)備來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售,中間存在差價(jià)的問(wèn)題自動(dòng)化粉條機(jī),所以?xún)r(jià)格自然不同;
影響因素四:工藝、配置
工藝不同,配置不同,大大影響了粉絲加工設(shè)備的價(jià)格,通常設(shè)備的配置有機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫(kù)系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。這些零部件的設(shè)計(jì)、選材與設(shè)備價(jià)格息息相關(guān),選材好,工藝優(yōu)良,其價(jià)格自然會(huì)更貴,同時(shí)使用壽命更長(zhǎng)。
影響價(jià)格的因素
1、成本
成本是影響粉絲生產(chǎn)線的主要因素,是決定了設(shè)備價(jià)值的原始價(jià)格。成本主要包括技術(shù)、工藝、原材料、勞動(dòng)力、運(yùn)輸、時(shí)間等等,當(dāng)以上成本相對(duì)較高時(shí),那么設(shè)備的價(jià)格也就相對(duì)較高;相反,則設(shè)備的價(jià)格就會(huì)較低,設(shè)備價(jià)格與成本成正比關(guān)系。
2、競(jìng)爭(zhēng)
各種小廠家或者代理商,對(duì)設(shè)備的制造偷工減料,設(shè)備無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果,導(dǎo)致用戶(hù)血本無(wú)歸。因此,建議廣大用戶(hù),在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備前期一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)商,在此推薦粉絲粉條機(jī)廠家-開(kāi)封麗星。
3、消費(fèi)水平
消費(fèi)水平的高低是直接影響著設(shè)備成本價(jià)錢(qián),建議用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)設(shè)備一定要趁早。
粉絲生產(chǎn)線價(jià)格不便宜,畢竟不是小設(shè)備,所以在選購(gòu)時(shí)不能盲目進(jìn)行,所以在對(duì)粉絲生產(chǎn)線選購(gòu)的過(guò)程中,就需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行合理的定位,然后選出自己所需
麗星:粉條機(jī)加工設(shè)備日產(chǎn)量2噸-15噸,采用鋪漿蒸熟工藝直條切割,自帶烘干,冷凍系統(tǒng),不需要您另建冷庫(kù),恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)(24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn))生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑,根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)多種類(lèi)型的水晶粉條 ,生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。
二,設(shè)備廠家如何挑選
1,口碑好:如今信息日漸網(wǎng)絡(luò)化,您可多方打聽(tīng),了解廠家口碑,確保所選粉絲機(jī)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)口碑的優(yōu)良性。
2,工藝優(yōu):工藝是選定廠家的重中之重,只有工藝優(yōu)良,設(shè)備價(jià)值才可彰顯,各項(xiàng)性能優(yōu)勢(shì)才能更好發(fā)揮。
3,服務(wù)佳:不同于一般的食品加工機(jī)器,它的使用壽命較長(zhǎng),這就要求廠家售后服務(wù)要保證,確保其提供完善的運(yùn)輸、安裝、操作指導(dǎo)、后期維修等各項(xiàng)服務(wù)。
4,價(jià)格低:設(shè)備價(jià)格其實(shí)雖然是次要的,但要在質(zhì)量和服務(wù)確保的前提下,應(yīng)選擇價(jià)錢(qián)更實(shí)惠的機(jī)器。
麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝,直條切割,封閉式自動(dòng)化運(yùn)行,一天24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),達(dá)到相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求,其工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
麗星該設(shè)備工藝過(guò)程中不需要使用添加劑,產(chǎn)出粉絲晶瑩透亮、如水晶一般,口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,不容易糊湯,方便運(yùn)輸,保質(zhì)期長(zhǎng)。