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2022-01-20 09:03:42
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干粉條機,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
自動化機械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進冷風(fēng))→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè)粉條機器,克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實現(xiàn)自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)。
麗星研發(fā)設(shè)備以粉絲加工技能為根底,自動化粉絲加工技能與設(shè)備長處,精心研發(fā)而成,該生產(chǎn)線自動化運轉(zhuǎn),所生產(chǎn)的粉絲晶亮通明、外觀條直、口感細(xì)膩自動化粉條機,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場深受消費者的喜歡,能夠為投資者帶來收益。
開封麗星公司專注于方便粉絲設(shè)備,粉絲粉條生產(chǎn)線,粉皮生產(chǎn)線以及淀粉深加工設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售。盡心為用戶提供薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。麗星還堅持“客戶至上”的原則,為廣大用戶提供力所能及的服務(wù),以滿足用戶需求實現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。
該設(shè)備需要哪些條件?
一,如果有目標(biāo)的廠家,那么可以在差不多價位生產(chǎn)大型粉條機的廠家之間進行一個對比,如果是沒有目標(biāo)的廠家,那么可以根據(jù)自己想要購買的設(shè)備的價位,在網(wǎng)絡(luò)上進行搜索,對搜索結(jié)果的設(shè)備廠家進行一一對比。在購買設(shè)備的時候,還是詢問一下有過購買經(jīng)驗的人,會介紹一些使用性能比較好設(shè)備。
2. 收集廠家的相關(guān)信息,主要圍繞廠家的正規(guī)化,企業(yè)的規(guī)模以及作業(yè)環(huán)境,信息有沒有進行及時的更新,或者是在一些專門的機械工業(yè)器械的網(wǎng)站去看看是不是有相關(guān)的信息。
3. 如果要購買價格比較高的,可以到廠家的實地去看一下,實地可以看到具體的生產(chǎn)流程,可以和廠家的工作人員進行交流,這樣可以更加了解設(shè)備的技術(shù),也是對設(shè)備的使用會更放心。另外還要詢問和了解一些相關(guān)的售后服務(wù)情況,對于設(shè)備來說,售后服務(wù)是非常重要的。
該設(shè)備特點
1.生產(chǎn)線對各環(huán)節(jié)參數(shù)準(zhǔn)確控制,合理搭配,成品率高。
2.外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理,整體大氣。
3.粉絲粉條成品率高。通過提前設(shè)定程序,同時采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保障了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率高。
4.粉絲粉條質(zhì)量好。強度常溫回生、低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù),確保粉絲質(zhì)量所生產(chǎn)的粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯。
5.一種設(shè)備多種功能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲粉條、紅薯黃金粉絲粉條、方便粉絲等。